Benefits of Turmeric Milk l आपल्या स्वयंपाकघरात सहज उपलब्ध असणारी हळद (Turmeric) हा केवळ एक मसाला नसून, आरोग्याचा खजिना आहे. जेवणाची चव वाढवण्यासोबतच, हळद आपल्या आरोग्यासाठीही अत्यंत फायदेशीर आहे. आयुर्वेदात (Ayurveda) तर हळदीचा वापर औषध म्हणून केला जातो. हळद केवळ शरीराला आतून मजबूत बनवत नाही तर अनेक रोगांशी लढण्याची शक्तीही देते. हिवाळ्यात (Winter) हळदीचे सेवन करणे विशेष फायदेशीर मानले गेले आहे, कारण ती शरीराला उबदार ठेवण्यासोबतच रोगप्रतिकारशक्ती (Immunity) वाढवण्यास मदत करते.
हिवाळ्यात अनेक लोक सर्दी, खोकला, सांधेदुखी अशा समस्यांनी त्रस्त असतात. अशावेळी हळदीचे सेवन केल्याने या समस्यांपासून आराम मिळतो.
रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी हळद :
आयुर्वेदिक डॉक्टर राकेश शर्मा यांच्या मते, हिवाळ्यात हळदीचे सेवन केल्याने रोगप्रतिकारशक्ती मजबूत होते. हळदीमधील अँटी-बॅक्टेरियल (Anti-bacterial) आणि अँटी-व्हायरल (Anti-viral) गुणधर्म आपल्याला सर्दी, खोकला आणि फ्लू सारख्या आजारांपासून दूर ठेवण्यास मदत करतात. विशेषतः दुधासोबत हळदीचे सेवन केल्यास शरीराला अधिक बळकटी मिळते.
हिवाळ्यात शरीराला उबदार ठेवण्यासाठी आणि रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी रात्री झोपण्यापूर्वी हळदीचे दूध पिणे फायदेशीर ठरते.
Benefits of Turmeric Milk l सांधेदुखीपासून आराम :
डॉक्टर पुढे सांगतात की, बरेच लोक दुधात हॉर्लिक्स किंवा बॉर्नव्हिटा मिसळून पितात. परंतु हिवाळ्यात जर तुम्ही दुधात हळद (Turmeric Milk) मिसळून प्यायले तर ते शरीर आतून उबदार ठेवण्यास मदत करते आणि सांधेदुखीसारख्या समस्यांपासून आराम देते. यासाठी रात्री झोपण्यापूर्वी एक कप दुधात अर्धा चमचा हळद उकळून प्यावी. यामुळे रोगप्रतिकारशक्ती वाढते आणि वजन कमी (Weight Loss) करण्यासही मदत होते.
हिवाळ्यात सांधेदुखीचा त्रास वाढतो. अशावेळी हळदीचे दूध प्यायल्याने सांधेदुखीपासून आराम मिळतो आणि हाडे मजबूत होतात.
त्वचेसाठीही गुणकारी :
हिवाळ्यात त्वचा कोरडी आणि निस्तेज होते. अशावेळी हळदीचे दूध त्वचेला आतून पोषण देते आणि तिची नैसर्गिक चमक टिकवून ठेवते. हळदीतील अँटिऑक्सिडंट (Antioxidant) गुणधर्म त्वचेवरील वृद्धत्वाचा प्रभाव कमी करण्यास मदत करतात.
हिवाळ्यात त्वचेची काळजी घेण्यासाठी हळदीचे दूध पिणे हा एक उत्तम उपाय आहे.
हळदीच्या दुधाचे सेवन कसे करावे? :
हळदीचे दूध बनवण्यासाठी एका भांड्यात दूध घ्या आणि त्यात एक चमचा हळद पावडर किंवा हळदीचा एक छोटा तुकडा टाका. हे दूध चांगले उकळून घ्या आणि नंतर गाळून एका ग्लासमध्ये घ्या. जास्त गरम दूध पिणे टाळा. कोमट असतानाच हळदीचे दूध पिणे अधिक फायदेशीर ठरते.
